Das spezielle Verfahren der Hochdruckwasserstrahlarbeiten ist heutzutage unentbehrlich geworden. In Verbindung mit einem Antriebsaggregat (Dieselmotor) wird Wasser mittels einer Plungerpumpe durch eine Düse im Millimeterbereich gefördert. Durch diese Verfahrenstechnik wird ein Druck bis zu 2600 bar erzeugt. Das Höchstdruckwasserstrahlen ist einerseits eine sehr effektive, aber andererseits auch werkstoff- sowie umweltschonende Verfahrensweise und ist in der Baupraxis anzutreffen.
Beim Austritt des Wassers aus der jeweiligen Düse und dem anschließenden Auftreten auf die Bearbeitungsfläche wird Energie freigesetzt. Im Zuge dieser Freisetzung von Energie kommt es zu Zerstörungen in den oberflächennahen Bereichen. Dabei wird der Höchstdruckwasserstrahl vielseitig zum Entschichten, Aufrauhen, Abtragen von Beton und dem selektiven Freilegen von Bewehrungen eingesetzt.